香噴噴的蒜香雞翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
料酒 :適量
香蔥 :適量
澱粉 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
白糖 :少許
生薑 :1塊
大蒜 :6瓣
主料
雞翅中 :7塊輔料
油 :適量料酒 :適量
香蔥 :適量
澱粉 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
白糖 :少許
生薑 :1塊
大蒜 :6瓣
1.原料圖。
2.大蒜切片。
3.香蔥切碎。
4.生薑切條。
5.翅中的正反兩面切兩刀。
6.鍋中倒油。
7.放入大蒜爆香。
8.放入雞翅。
9.放入姜條和蔥花。
10.滴入醬油。
11.倒入料酒。
12.倒入一碗清水燜20分鐘左右。
13.放入鹹鹽。
14.放入少許糖。
15.加入少許水澱粉。
16.大火收汁。
17.盛出~
18.開吃~
雖然叫蒜香雞翅,但是蔥和姜也是必不可少的,因為這是去腥的關鍵調料。雞翅切兩刀是為了更好的入味。
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