好吃抹茶法式包如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

抹茶法式包既可以作為娛樂消遣用的食物，也可以當做早餐，更何況抹茶味的食物是當下最受歡迎的一種東西之一。隨著西方文化的不斷滲透，許多來自西方的美食也越來越成為了人們日常生活中一個不可或缺的重要部分，抹茶法式包就是其中一種。

主料

雞蛋 ：一個
橄欖油 ：30
低筋麵粉 ：45
糖粉 ：50
奶粉 ：10
高筋麵粉 ：200
抹茶粉 ：10
清水 ：100

輔料

酵母粉 ：3
鹽 ：1

具體步驟

1.麵包機內加入清水，橄欖油。糖粉，鹽融化。

2.晒入高筋麵粉和低筋麵粉奶粉。加入一個雞蛋。加入酵母粉。

3.啟動麵包機和麵30分鐘。重複2次。相當於揉了一個小時。

4.揉好麵糰後取出一半。剩一半在麵包機桶內，加入抹茶粉再揉半小時。

5.這個時候就取出麵糰手揉10分鐘，用擀麵杖擀出氣泡，整理光滑。

6.放入碗裡。蓋上保鮮膜發酵至一倍大。

7.揉好的抹茶麵團也是同樣方法整理10分鐘。用擀麵杖擀出氣泡，然後整理光滑放碗裡蓋上保鮮膜發酵至一倍大。

8.把麵糰分成48克一個，我分出了剛好9個。可以先稱一下自己的麵糰有多重。按照重量來分。大小都沒事。關鍵是要均勻。烤的時候才不會有的熟，有的不熟。

9.把抹茶的擀成圓形，包住原味的。收口要向下。

10.同樣如此。把原味的麵糰也擀成圓形。包住抹茶麵團。收口向下。

11.依次全部包好。放入烤盤裡。蓋上保鮮膜室溫二次發酵至一倍大。

12.發酵結束後表面輕輕刷一層蛋液。

13.烤箱預熱五分鐘160°，上火140°。下火120°烤20分鐘。

14.切開很美。

15.成品。