開洋火腿菜泡飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

青菜 ：1棵
香菇 ：2個
火腿 ：100
蝦仁 ：100
隔夜飯 ：1碗

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 準備食材。

2. 青菜洗淨切丁，香菇洗淨切丁，蝦仁泡水洗淨切丁，火腿切丁。

3. 熱油起鍋，煸炒青菜，依次加入香菇丁、蝦仁丁、火腿丁、隔夜飯和適量的清水。

4. 鍋內水沸騰，加入鹽調味即可。

烹飪技巧

因為有火腿的加入，味精不用再加，依人而定。