紅燒武昌魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘
青紅椒 :各半個
黑木耳 :少許
姜 :少許
蒜 :少許
主料
武昌魚 :一條青紅椒 :各半個
黑木耳 :少許
姜 :少許
蒜 :少許
輔料
具體步驟
1. 黑木耳泡發,青紅椒姜切絲。蒜切塊。魚劃口子抹上適量鹽裝盤備用
2. 調好的汁備用【老乾媽,醬油。料酒,醋。水】
3. 倒入適量油燒熱倒入薑絲,蒜翻炒
4. 倒入黑木耳,青紅椒炒7分熟。裝盤。
5. 下油鍋炸成這樣及可。
6. 然後倒入炸過的薑絲。蒜。黑木耳倒入準備好的調理煮。記得開鍋後不停的給魚澆汁【目的是味道均勻】
8. 倒入青紅椒翻炒一下起鍋淋魚上就也開餐了
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