如何做簡單又好吃-營養的竹蓀粥
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
這道營養的竹蓀粥 還是非常的有營養的一道菜,是整體來說口感是非常的鮮香的,而且我們在裡面又加入了含鈣量比較高的蝦子,這樣讓它的味道更多了一點淡淡的海鮮味的,就更加的美味,而且很適合用來當做早餐來吃,不管什麼年齡階段的人都可以享用
主料
大米 :適量輔料
香芹 :適量具體步驟
1. 1、大米浸泡4小時以上。
2. 2、蝦剝去蝦殼蝦線,將蝦殼洗淨備用。
3. 3、竹蓀清水浸泡30分鐘。
4. 4、鍋裡放入適量色拉油,放入蝦殼 翻炒至變色。
5. 5、倒入適量清水煮10分鐘。
6. 6、濾掉蝦殼,只留下煮過蝦殼的水,倒入大米中。用九陽電飯煲裡的量杯,一杯米,放入水至刻度。
7. 7、選擇煮粥功能,當然如果你在家裡用砂鍋煮更好。
8. 8、煮粥的時候你就可以準備其他食材裡。竹蓀洗淨切段、香芹切成末、姜切成薑絲。
9. 9、大約煮粥1小時左右,粥也煮的比較粘稠了,放入竹蓀、香芹末和薑絲煮10分鐘。
10. 10、十分鐘後再將洗淨的蝦放進去煮5分鐘,放入適量鹽調味即可出鍋。
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