養生枇杷膏的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

枇杷膏的做法較為簡單易上手，枇杷膏是以枇杷為主要原材料製作而成的中醫藥類食品。具有清熱降燥、調養等功效。其中，枇杷本身含有豐富的果糖、葡萄糖以及礦物質等營養成分，可做水果食用亦可用作藥物。枇杷葉也可入藥。是一種營養價值較高的食品。

主料

枇杷 ：適量

輔料

糖 ：適量

具體步驟

枇杷摘下後先去皮，洗乾淨漓幹水。漓幹水後的枇杷去枇杷核，也可以在去皮時去核，但我擔心去核后里面洗不乾淨，所以就不嫌麻煩分二次做

將枇杷剝皮去核，放入鍋中（一定要用不鏽鋼的鍋才可以），弄好後將敲碎的冰糖（也可以按個人喜好來放冰糖，總之喝的時候都是要枇杷膏加開水來喝的）放入枇杷肉中，並和均勻。醃二個小時以上會發現枇杷肉中會出現很多果膠

將裝有枇杷的鍋大火燒，燒開（千萬不要加水，枇杷本來就出了很多水了），之後小火攪拌(預防粘鍋），一直攪拌到收水為止

提前把玻璃容器洗乾淨用開水燙一下殺菌晾乾水，熬製好的枇杷膏放涼後倒入準備好的玻璃容器裡，蓋上蓋子放冰箱內儲存