花生醬芹菜撻如何做簡單又好吃-食材也要玩混搭
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
芹菜 :兩根
堅果碎 :10
主料
花生醬 :30芹菜 :兩根
堅果碎 :10
輔料
具體步驟
1. 西芹洗淨撕掉老筋,切成約10cm長的小段。
2. 堅果用擀麵杖碾成碎末。
3. 將花生醬塗末在芹菜的凹面空隙中,表面再撒上堅果碎即可。
耀婕的貼心提示:1.如果大家覺得生吃芹菜味道過重,可以用沸水稍焯一下,然後放入冰水。不要焯時間過長,1-2分鐘即可,放入冰水可以保持西芹脆嫩的口感。2.堅果種類可以根據個人口味選擇,也可以將多種堅果混合,這樣營養更加豐富。3.堅果不要碾壓的過碎,保持咀嚼的顆粒感味道更好。
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