美味的豬肉炒椰菜花如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
菜花 :適量
蔥 :適量
美味的豬肉炒椰菜花,這是一道在家裡就可以品嚐得到的平價美食。菜花中含有大量的人體中不可缺少的微量元素,另外菜花還可以降低人體的血壓、血脂,常吃菜花有助於保證人體的身體健康。美味的豬肉炒椰菜花是一種既平價又營養的美食。
主料
豬肉 :適量菜花 :適量
輔料
鹽 :適量蔥 :適量
具體步驟
椰菜花切開,用淡鹽水泡10分鐘,然後沖洗,備用;豬肉切片,洗乾淨備用
拍扁蒜頭,熱油,爆蒜,感覺蒜味出來了就把蒜撈出來
把豬肉放進鍋裡翻炒兩下,把菜花倒進去翻炒片刻,加一點點水,再翻炒片刻
倒大概兩勺子蠔油(根據菜花的量自己自己的口味放),翻炒均勻,然後蓋上鍋蓋燜一會兒
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