泡菜炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
豬肉 :適量
主料
四川泡菜(紅白蘿蔔) :適量豬肉 :適量
輔料
泡椒 :2個1. 泡菜沖洗乾淨後切長條片狀。豬肉切絲後加料酒,生抽,一點點澱粉拌勻。姜,大蔥,泡椒切絲。
2. 油鍋燒熱,入豬肉絲劃炒至肉色發白熟透,撥至鍋邊備用。剩下油鍋爆香姜蔥泡椒絲後和肉絲混合在一起,入泡菜炒勻。
不用加鹽。
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