冬瓜排骨綠豆湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘

主料

排骨 ：250
冬瓜 ：1000

輔料

綠豆 ：70
薏仁 ：70
鹽 ：適量

具體步驟

1. 放大概8碗水，將已飛水的排骨和冬瓜，薏仁，綠豆一起放進煲中煮。

2. 大火煮，水開後改小火，待冬瓜變軟後，放鹽，即可飲用。

烹飪技巧

冬瓜要連皮，不去囊，這樣更能袪暑