清脆可口的涼拌鹹菜頭如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

清脆可口的涼拌鹹菜頭是我們很多家庭都會吃到的一種涼拌菜。很適合我們夏天伴著稀飯一起吃，喝一口稀飯，再吃上一口清脆可口的涼拌鹹菜頭，別提有多美了。我們家夏天就經常做涼拌鹹菜頭來就著涼稀飯吃，再加上一碗涼麵，真的是美滋滋。

主料

菜頭 ：半個
胡蘿蔔 ：適量
洋蔥 ：適量

輔料

醋 ：適量
醬油 ：適量
香油 ：適量
耗油 ：適量

具體步驟

鹹菜頭切絲用清水浸泡至自己喜歡的鹹度，胡蘿蔔去皮洗淨切絲，小蔥切絲。洋蔥切絲。

所有材料放入乾淨盆中，加入蠔油，加入味極鮮醬油。加入醋。加入香油拌勻即可。