美味的蛋皮紫菜湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

朋友們，你們聽說過紫菜蛋花湯吧，而且也相信大家經常在家也做來吃。但是蛋皮紫菜湯聽說過嗎？蛋皮吃的嗎？那麼今天就給大家推薦一道美味的蛋皮紫菜湯，不過這裡的蛋皮並不是蛋的殼哦，做出來的味道可不比紫菜蛋花湯差哦，可以嘗試下。

主料

雞蛋 ：一個
紫菜 ：一包

輔料

蔥花 ：一些
植物油 ：適量
食鹽 ：適量

具體步驟

1.打蛋、切蔥花

2.熱鍋加油少許，搖勻，小火攤蛋皮，至金黃翻面，用鍋鏟切開，乘出備用

3.加水燒開加入紫菜和蛋皮，至水開加食鹽蔥花，出鍋。

烹飪技巧

攤蛋皮要小火