口感豐富的洋蔥牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛肉 ：200
洋蔥 ：50

輔料

十三香 ：適量
生粉 ：適量
雞粉 ：適量
油 ：適量
紅椒 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
青椒 ：適量
生抽 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.牛肉切薄片加十三香生粉油拌均醃上一會

2.青紅椒和洋蔥切片

3.鍋裡油熱下牛肉劃散盛出備用

4.鍋裡重入油爆香蒜姜和幹辣椒

5.下洋蔥爆炒

6.下牛肉和青紅椒翻炒至辣椒段生

7.加生抽雞粉炒均

8.出鍋前加鹽調味

烹飪技巧

牛肉入鍋劃散泛白即可盛出備用