易做的雞蛋餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
水 :適量
雞蛋 :1個
主料
麵粉 :100輔料
糖 :12水 :適量
雞蛋 :1個
具體步驟
1.準備麵粉,我為了準確,是用廚房用秤稱的
2.白糖,用溫水化開
3.糖水加入麵粉攪拌成麵糊狀,在這個過程中,如需加水,也要加溫水
4.加入雞蛋打勻
5.平底鍋內放少油,舀兩勺麵糊進鍋裡
6.小火煎到餅可以轉動後,翻面繼續煎。大功告成啦
一定要用小火煎餅
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