味道不錯的炸春捲如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

春捲皮 ：200
雪菜餡 ：300

輔料

油 ：適量

具體步驟

1.春捲皮上加適量雪菜筍絲餡

2.像小時候做小老鼠一樣把餡包好

3.捲起來，收口向下

4.放多點油，至少浸過春捲一半，小心放下春捲，收口向下，小火炸至起殼後翻面

5.至麵皮金黃即可

烹飪技巧

要小火，不然會外焦裡生