口感不錯的豆沙春捲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :1個
油 :適量
豆沙 :適量
主料
麵粉 :200雞蛋 :1個
輔料
水 :適量油 :適量
豆沙 :適量
1.自己煮的黑小豆,搗成豆沙
2.麵粉加雞蛋加水和成麵糊
3.用薄餅鐺煎成薄餅
4.取一張薄餅
5.把豆沙整成小長方形,放在薄餅一邊上
6.底邊向上,左邊向右折
7.右邊向左折,從下往上捲起,封口用麵糊粘一下
8.這樣就做好了
9.都做好了
10.鍋中放油,小火炸制金黃
我的麵皮還是有些厚了,有些大了,下次再小點,估計春捲表皮更脆。
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