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特色的花色饅頭如何做簡單又好吃

特色的花色饅頭如何做簡單又好吃

特色的花色饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

相信很多媽媽們和我一樣每天都在操心孩子吃飯的問題,家裡的小孩經常不愛吃主食,所以每天會變著花樣的給孩子做,今天在家裡做饅頭,很用心的把饅頭做成了花色饅頭,這樣看著色彩豔麗,果真我家寶貝開心的吃了,所以大家平時做飯的時候只要願意花點心思,都能做出美味的食物哦。

主料

紅曲粉 :適量
米粉適量

輔料

酵母 :3
麵粉 :500

具體步驟

特色的花色饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麵粉準備好 分成兩份,

特色的花色饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入泡有酵母粉的溫水,攪拌成絮狀

特色的花色饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入黑米粉

特色的花色饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.揉均勻,發酵2倍大

特色的花色饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.紅曲分也是這樣

特色的花色饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.取出排氣 揉7分鐘

特色的花色饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張

7.取出排氣 揉7分鐘

特色的花色饅頭怎麼做好吃又簡單 第9張

8.然後各取一小塊,用一種顏色 包住另一種顏色

特色的花色饅頭怎麼做好吃又簡單 第10張

9.壓扁後切

特色的花色饅頭怎麼做好吃又簡單 第11張

10.切一塊,就往外翻

特色的花色饅頭怎麼做好吃又簡單 第12張

11.還農曆個十字刀的

特色的花色饅頭怎麼做好吃又簡單 第13張

12.上鍋蒸18分鐘

特色的花色饅頭怎麼做好吃又簡單 第14張

13.成品1

特色的花色饅頭怎麼做好吃又簡單 第15張

14.2

烹飪技巧

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