自制雪花杏仁糖如何做簡單又好吃-省事過大年之
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘
黃油 :30
葡萄乾 :半把
主料
棉花糖 :50輔料
美國大杏仁 :兩大把(約50粒)黃油 :30
葡萄乾 :半把
1. 將棉花糖、黃油放入一個耐熱小碗裡。把小碗放入鍋裡,鍋中接一些水,一邊中火加熱,一邊慢慢融化黃油。這個步驟比較慢,要耐心哈~~
2. 待棉花糖開始有融化狀態,把大杏仁和葡萄乾放入,用筷子攪拌,讓大杏仁、葡萄乾和棉花糖充分混合,這一步要快些完成。
3. 取一隻大盤,抹少許右油,用勺子把大杏仁棉花糖一勺、一勺挖出,一粒粒放在盤子上,入冰箱冷藏降溫,待糖塊略微有點硬即可。
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