口感好的紅燒肉滷蛋如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 取一塊豬腰條肉。

2. 將肉切成麻將塊大小。

3. 鍋燒熱，加白糖，小火熬至褐色的時候，把肉下鍋炒，不停的翻炒。

4. 這種小雞頭蛋回來就是做熟的。

5. 鍋裡加蔥片薑片蒜段炒香，加料酒花椒老抽大料香葉，少量鹽和水。

6. 大火燒開後加雞蛋，小火燉一小時，至湯汁粘稠。