脆脆的花菜炒肉的做法如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:25分鐘
五花肉 :適量
大蒜 :少量
鹽 :少量
油 :少量
主料
花菜 :一個五花肉 :適量
輔料
生抽 :一湯匙大蒜 :少量
鹽 :少量
油 :少量
花菜浸泡20分鐘,洗淨用刀拆成小朵,入開水鍋中焯水;
五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍扁。
鍋燒熱放油,油熱下大蔥白爆香;
下五花肉片入鍋,用中火煸炒至表面全部變色,繼續煸炒。
倒入花菜翻炒幾下;
加入一湯匙生抽翻炒即可;
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