鮑魚燉雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土雞 ：半隻
臺灣凍鮑魚 ：四個

輔料

具體步驟

1. 鮑魚切花刀，我就感覺我失敗的原因是鮑魚的花刀劃的太淺了。這個鮑魚已經是收拾過的了。

2. 鍋裡燒熱水，把雞塊扔進去焯一下，去掉血水。土雞的骨頭非常硬，那個雞腿我也剁不動，只好劃了幾刀。

3. 高壓鍋裡添水，加雞塊和鮑魚，大火燒開，冒氣後十分鐘關火即可。