滋補上品豬肚黃豆湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
黃豆 :150
生薑 :適量
鹽 :適量
清水 :適量
從我國中醫的角度上說,豬肚性溫,可以有效的緩解女性產後的體虛血虧等症狀,於此同時還可以補充人體所需的多種礦物質,而黃豆更是好東西他蛋白質含量極高可以促進人體的新陳代謝,對於哺乳期的媽媽來說,這道豬肚黃豆湯還有很好的催乳作用,怎麼樣,不錯吧。
主料
豬肚 :1個黃豆 :150
輔料
蔥 :適量生薑 :適量
鹽 :適量
清水 :適量
具體步驟
1.豬肚清洗乾淨,冷水下鍋燒開焯水五分鐘
2.砂鍋內加入適量清水,加入剛才焯好的豬肉
3.加入生薑和蔥
4.蓋住通電,選擇燉湯功能鍵
5.燉一小時後加入泡好的黃豆再燉40分鐘
6.加入鹽調味
7.豬肚切片裝碗即可享用
黃豆要提前泡好、豬肚要反覆清洗乾淨
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