家常素炒小白菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

小白菜 ：500

輔料

鹽 ：適量
食用油 ：適量
耗油 ：適量

具體步驟

1.小白菜清洗乾淨。

2.熱鍋下油。

3.加入小白菜大火猛炒。

4.炒至小白菜稍微變軟，加入適量鹽，耗油翻炒片刻。

5.碧綠爽脆的小白菜出鍋了。

烹飪技巧

在市場買回來的小白菜用清水浸泡15分鐘再清洗，以防農藥殘留。