家常菜西芹炒豬腰如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.37W次
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
豬腰 :800
雞精 :適量
大蔥 :適量
鹽 :適量
辣椒 :10
料酒 :適量
主料
西芹 :30豬腰 :800
輔料
姜 :適量雞精 :適量
大蔥 :適量
鹽 :適量
辣椒 :10
料酒 :適量
具體步驟
1.將豬腰對半切開,去掉白色的筋膜。
2.處理掉筋膜後用生粉,鹽抓過洗淨,切小片,然後汆水待用,水裡放些料酒。
3.將西芹、大蔥、辣椒、姜切好。
4.起油鍋,爆香姜、辣椒。
5.下豬腰煸炒,下點料酒去腥。
6.講大蔥、西芹下鍋一起炒至斷青,溜點水,然後下鹽、雞精、生抽調好味道。
7.成了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/aa/w4kngz.html