美味紫薯水烙饃如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素，而且吃紫薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒，所以說，減肥黨也可以放開了吃，而且紫薯裡含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，年齡大的可以防衰，趕緊動手製作這款美味紫薯水烙饃吧

主料

煮熟的紫薯 ：適量

輔料

麵粉 ：適量
水 ：適量

具體步驟

將麵粉用溫水和成麵糰，加入蒸熟碾碎的紫薯揉勻。

將和好的紫薯麵糰醒20-30分鐘。把醒好的麵糰分成面劑子

將面劑子擀薄成餅。

電飯鍋加水上屜，開鍋後將擀薄的餅上屜蓋蓋蒸制

蒸的過程中，再擀下一張餅，1-2分鐘後開啟鍋蓋見第一張餅成褶皺狀，證明已經熟了，放上第二張餅。以此類推一張一張的往上落。

吃的時候麵餅塗上甜麵醬捲上喜歡的蔬菜、松仁小肚、攤雞蛋、香蔥、肘子、韭菜炒豆芽、粉絲炒菠菜等