牛肉醬如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

牛肉 ：1000

輔料

蘑菇 ：600
豆豉 ：500
豆瓣醬 ：500
黑胡椒 ：100
辣椒 ：50
蝦皮 ：250
芝麻 ：100

具體步驟

1. 牛肉切成小手指大小，蘑菇也切碎，蝦皮打成絨，豆豉切碎，其他佐料打粉。

2. 把鍋燒熱，加入1000克油，先加入牛肉炒變色，加入蘑菇炒，然後再加入豆豉炒一到兩分鐘，加入豆瓣醬和其他佐料，炒一會放入蝦絨和芝麻。繼續炒十分鐘到二十分鐘。冷卻裝瓶。