美味的鮮蝦絲瓜蛋湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :2枚
蝦 :200
油 :適量
大蒜 :1頭
鹽 :適量
主料
絲瓜 :250雞蛋 :2枚
蝦 :200
輔料
香油 :2滴油 :適量
大蒜 :1頭
鹽 :適量
具體步驟
1.看看我們綠色天然的胖絲瓜
2.準備好蝦,雞蛋打成蛋液,絲瓜去皮切片,蒜拍一下切成末
3.熱油,把蒜爆香
4.炒蝦,每次用蝦炒菜的時候總是先炒蝦,用鏟子鏟一下蝦腦袋,炒出蝦油來,味道就很鮮了
5.加入炒絲瓜一起炒
6.加水,水開之後打蛋花
7.出鍋前來兩滴香油
這款絲瓜湯,我的口味覺得用蒜香比用蔥香味道要好先炒出蝦油味道更鮮美
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