快手牛排怎麼做-快手牛排的做法
- 美食做法
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“這個天吃牛排是最好的,牛排的營養豐富。好多小夥伴在超市買了牛排,不知道怎麼做。看看我的做法吧,很簡單。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
快手牛排的做法步驟
1、超市買來一塊兒新鮮的現成牛排,我們把它自然解凍據自己的喜好在上面畫上刀花。
2、鍋裡放入牛排專用油,開小火把它融化掉。
3、放入牛排開中火。
4、一面微微煎定型再翻面
5、我們在堅持的時候用木勺輕輕地敲打他,以便入味。
6、這樣重複幾次把它煎制自己喜歡的程度就可以了。
7、我們用黑胡椒蔥姜像蒜水加上語言調成汁把它拎上,讓這個湯汁均勻的包裹牛排。
8、關火倒入紅酒就可以享用了。全程用中火喲!
小竅門
牛排一定要自然解凍才好吃,切忌用微波爐加熱會影響它的口感。
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