素咖哩飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土豆 ：適量
咖哩 ：一塊
胡蘿蔔 ：適量
米飯 ：兩碗
洋蔥 ：適量

輔料

豌豆 ：看個人愛好新增

具體步驟

1.土豆 ，胡蘿蔔，洋蔥 ，切丁。土豆和胡蘿蔔可以適當拿開水焯幾十秒

2.先把洋蔥倒鍋裡炒香，接著放入胡蘿蔔和土豆並加入少量鹽。

3.翻炒結束後加入清水，水沒過蔬菜就可以了。一直到大火燒開

4.燒開後放入咖哩塊轉中火??，直到咖哩塊完全化掉。然後轉至小火慢熬

5.收汁完畢後就OK啦 配上米飯??加上一點裝飾物完工！