美味的紅糖腰果核桃餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

最近很少聊到小吃，小吃作為不常被擺上餐桌的一道美食，卻是最受男女老少歡迎的。小吃不管身處哪裡在幹什麼都可以一手可得方便快捷加上美味可口，實在旅行必備隨身可帶。本道美味的紅糖腰果核桃餅乾，選用紅糖，腰果，核桃這三種營養十足的食材，味道可嘉。

主料

黃油 ：80
紅糖 ：60
蛋液 ：20
低筋麵粉 ：150

輔料

核桃 ：60
腰果 ：20

具體步驟

核桃與腰果稍微切碎，放入烤箱直接用170度烘烤3分鐘左右，表面變色。

結塊的紅糖，用料理機打成粉末狀。

黃油軟化、打發後，加入紅糖打發。

加入蛋液打發。

篩入低粉拌勻。

麵糊用保鮮膜裹好，放入餅乾模裡整形。然後放冰箱冷凍半小時。

將餅乾切片，擺至不粘烤盤上，170度烤15分鐘。

涼後用保鮮盒密封儲存。