臺式米漿如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
糙米 10克 :適量
花生 40克 :適量
芝麻 :10g
水 600毫升 :適量
冰糖 :少量.
主料
白米 50克 :適量糙米 10克 :適量
花生 40克 :適量
芝麻 :10g
水 600毫升 :適量
冰糖 :少量.
輔料
1. 白米和糙米洗淨,浸泡約30分鐘,瀝乾水分.
2. 花生炒香去皮.與白米和糙米一起浸泡,瀝乾水分.
3. 花生和白米,糙米一起炒香,再加入預先炒過的芝麻,放入攪拌機加水攪碎(做法跟豆漿一樣),去渣.
4. 將水煮滾至濃稠,加入冰糖調味.
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