好吃的下午茶薑汁紅糖馬蹄糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:60分鐘
馬蹄粉 :50
這道可作為下午茶薑汁紅糖馬蹄糕做法簡單,好吃又不膩。馬蹄糕是一道傳統又美味的糕點,大家都應該吃過,這次特別加入了薑汁紅糖,原本較為清甜的馬蹄糕味道會變得更加濃一些,順帶有姜的刺激感;薑汁紅糖可以補氣溢血,對女生的手腳冰涼是十分有效的。
主料
薑汁紅糖 :60馬蹄粉 :50
輔料
清水 :2001.食材準備、稱量。
2.馬蹄粉、清水100克混合,用蛋抽攪打融化。
3.薑汁紅糖、清水100克倒入小奶鍋內。
4.紅糖水中小火一邊加熱,一邊攪拌至糖融化。
5.慢慢將紅糖水倒入馬蹄粉漿中,同時不斷攪拌混合均勻,倒入蒸盤內。
6.主機內加水至最大水量,約200毫升,放入蒸盤,蓋蓋子,選擇“定時”30分鐘,自動開始烹煮。
7.蒸煮完成,關閉電源,取出放涼切塊。
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