千張結燜豬肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉 ：適量
千張結 ：適量

輔料

油 ：適量
美味鮮醬油 ：3湯匙
草菇老抽 ：1湯匙
十三香 ：適量
孜然粉 ：適量
黃酒 ：3湯匙
白糖 ：1湯匙
花椒麵 ：適量
蔥花 ：少量

具體步驟

1. 千張結用水泡半小時左右 。

2. 肉洗好切塊，蔥花切好 備用 。

3. 油熱放肉，孜然粉，十三香，花椒麵 炒制肉變色 。

4. 放上千張結 炒幾下，黃酒 ，美味鮮醬油，草菇老抽 ，白糖 ，加溫水少量炒勻，上蓋小火燜煮半小時以上 。

5. 燜熟散上蔥花就可以 。