美味的炸藕盒如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蓮藕 ：500
肉餡 ：200

輔料

啤酒 ：適量
蠔油 ：適量
香油 ：適量
食用油 ：適量
麵粉 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
蔥 ：適量
五香粉 ：適量

具體步驟

1.準備好食材，藕切成夾刀片

2.肉餡裡放入適量蔥姜，香油

3.放入適量蠔油

4.放入適量鹽，五香粉

5.把放了調料的肉餡攪拌均勻

6.把肉餡放入藕夾中

7.麵粉中放入適量澱粉

8.麵粉中倒入啤酒和麵糊

9.把麵糊攪拌均勻成流線狀

10.鍋裡放油燒至七成熱，下入掛了麵糊的藕夾，炸至兩面金黃

11.藕夾炸至兩面金黃出鍋裝盤

烹飪技巧

無