家常幹炒牛河如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
河粉 :150
青尖椒 :1個
紅尖椒 :1個
小蔥 :適量
雞粉 :適量
主料
牛肉 :100河粉 :150
輔料
生抽豉油 :1大勺青尖椒 :1個
紅尖椒 :1個
小蔥 :適量
雞粉 :適量
具體步驟
1.1.青紅椒切片、牛肉切片、蔥切段;
2.2.鍋燒熱,加少許油,放入牛肉片;
3.3.炒至牛肉變色,放入河粉;
4.4.加入一大勺生抽豉油;
5.5.翻炒均勻後,放入青紅椒;
6.6.放入蔥段,翻炒均勻即可。
1.可隨個人喜好加入豆芽或者綠葉青菜,口感更佳豐富;2.河粉易熟,不用翻炒過久,以免過爛影響口感;3.由於豉油、雞粉均已有鹹味,不用再另外放鹽。
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