爽口的炒白粿如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

白粿平時比較少出現在餐桌上，但它仍然是一道不可忽略的美味佳餚。白粿外表形似土豆片，吃起來爽口味道鮮美，嘗試過第一遍，相信你一定無法忘懷。白粿一般和時蔬一起烹飪味道更佳。一道爽口的炒白粿，適合簡單地在家裡為家人烹飪，一同享受這份美味。

主料

白粿 ：2根
青菜 ：適量
五花肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
辣椒油 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量
調酒 ：適量

具體步驟

白粿切片用水沖洗

五花肉切片，薑切片

青菜洗淨

油鍋燒熱下入五花肉炒熟，薑片爆香

加入適量料酒

加入適量生抽

加入切好的青菜

倒入白粿翻炒均勻

加入適量開水，煮至白粿軟透

出鍋時加入適量辣椒油就可以了