美味的抹茶果醬小方如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
尤其是在夏天,大家都喜歡做點甜點來吃,做一些抹茶果醬小方就非常不錯,清涼可口的抹茶搭配酸酸甜甜的果醬,做成小方光看上去就十分誘人,咬上一口那滋味簡直美妙的沒法形容,百吃不厭,這款小甜點一定會大受家裡小孩子們的歡迎的。
主料
奶油 :100輔料
抹茶粉 :適量具體步驟
牛奶+糖+奶油+部分抹茶粉(不要太多)一起放進奶鍋,小火加熱。抹茶粉建議過一下篩,不然液體裡有結塊不容易化開。
加熱到快要沸騰,鍋邊的液體冒小泡泡的時候(不要等到沸騰)放入2的牛奶+澱粉,用橡皮刮刀或木鏟快速攪
開始粘稠後倒入鋪好抹茶粉的容器,抹平放涼,冷藏6個小時以上定型。取出,案板撒抹茶粉,切塊,滾勻抹茶粉~
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