麻香小面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

羊肉卷 ：適量
爽口剁辣椒 ：兩大勺
芸豆角 ：適量

輔料

鹽 ：適量
黃醬 ：適量
花椒 ：適量
姜 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1. 首先，準備好羊肉，芸豆角，爽口小剁椒（我用的是超市的剁椒罐頭）

2. 羊肉我用的是火鍋用的羊肉卷，因為這樣肉切的細，容易入味兒，用水多洗兩遍，去除油脂和腥味。豆角切好。

3. 放油，蔥，花椒，姜，下鍋煸炒，火不要太大，之後放入肉，豆角，肉很快變熟，放入剁椒，（我放了兩勺），煸炒一會，放入黃醬。

4. 可以出鍋了，這是開始煮麵條，用細圓一點的面最好。也可以之前就把面煮好。煮麵的時候往鍋裡放一點鹽。

5. 來吃！⊙▽⊙