#記憶#滷麵如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

麵條 ：400

輔料

後腿肉 ：400
西紅柿 ：兩個大的
豆角 ：400
胡蘿蔔 ：一根

具體步驟

1.熱鍋涼油，下入蔥姜，肉切片，放入鍋中，倒入料酒，老抽進行炒制。

2.肉炒至八分熟後放入胡蘿蔔

3.然後再放入豆角

4.豆角炒至半熟的時候再加入兩個西紅柿

5.面上鍋蒸上十分鐘以後放到炒好的菜中

6.拌勻，調味兒就好啦

烹飪技巧

買回來的面要蒸一下，蒸熟後放入菜中