紅棗棉花糖奶茶如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

紅棗 ：25
紅茶包 ：2個
純牛奶 ：200ml

輔料

砂糖 ：適量
棉花糖 ：適量
水 ：400ml

具體步驟

1.原料大集合

2.把清水倒入鍋中煮開

3.把牛奶準備好

4.紅棗洗淨，切開

5.把紅棗放入煮開的沸水中，煮三分鐘

6.把煮好的紅棗水全部倒入放了茶包的杯中，浸泡3分鐘

7.牛奶倒入鍋中，開火煮

8.煮至沸騰，關火

9.因我的杯子實在裝不下了，換個容器衝牛奶

10.煮開的牛奶準備倒入紅棗茶中

11.把牛奶倒入紅棗茶中混合

12.用勺子攪拌均勻，放砂糖調味

13.倒入杯中，放入兩顆棉花糖即可。

烹飪技巧

1.紅棗不易久煮，免得煮爛了造成渣多不易入口。2.茶包在泡的過程中不要用力擠壓，輕輕拉動茶包，讓茶湯顏色均勻即可；另外也不宜久泡，以免增加苦澀味。3.原方子還有放薑片和紅棗一起煮的，我在這裡就沒有放薑片，只放了紅棗。4.棉花糖不是必須的，臨時的創意，呵呵。不喜歡棉花糖的可以不放。5.砂糖我是先放在杯子中，再把混合好的奶茶倒入攪拌，這樣就可以讓喝的人自由選擇甜度，比較方便。個人覺得這款奶茶很適合在家裡招待客人。