家常版簡單好吃的葡式蛋撻如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

淡奶油 ：250
牛奶 ：165
細砂糖 ：63
煉乳 ：15
蛋黃 ：4個
低筋粉 ：15

輔料

具體步驟

1. 將淡奶油，牛奶和煉乳，砂糖放在小鍋裡，輕輕攪拌至糖溶化（不要起泡）

2. 把低筋粉過篩，加入步驟1 然後加入蛋黃攪拌均勻（不要起泡）

3. 將製成的蛋撻水過濾、倒入蛋撻皮中。

4. 烘烤：240度放烤箱放倒數第二層，烤20分鐘左右，起焦點即可。

5. 以上是經典的原味葡式蛋撻，原味蛋撻水中加入藍莓即可變成美味的藍莓蛋撻，加入紅豆即可變成紅豆蛋撻。