美味的沙茶雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

美味的沙茶雞翅是由沙茶醬和上等雞翅拌制而成放入烤箱，雞翅清洗後直接放入密封袋或者保鮮袋，放入調味料，不用額外加水，使勁揉搓，使每隻雞翅都均勻的沾上烤翅料，提前醃漬，雞翅入味又好吃，放入烤箱前在刷一道醬，這樣的話味道會更好，營養又豐盛。

主料

上等雞翅 ：適量

輔料

沙茶醬 ：適量

具體步驟

雞翅清洗乾淨瀝淨水分

在雞翅的肉厚部分用叉子紮上孔，便於入味

把蒜頭拍打成蒜蓉

將調味料都放到一起按摩雞翅數分鐘，加蓋保鮮膜醃漬2個小時放入冰箱保鮮

中間翻一次面，等雞翅一面煎熟後再翻面把刷點醃雞翅的調料醬，烤制雞翅時間10-15分鐘。

待雞翅上色後，把調味料汁淋雞翅上，再烤3分鐘。