拌米粉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

拌米粉的做法非常簡單，也非常方便。米粉本身就具有活血化瘀的功效，偶爾吃米粉對身體是很有好處的。將用豆瓣醬、肉末和胡蘿蔔粒混合在一起的醬澆在米粉上，口感香滑又不會覺得太過油膩，且胡蘿蔔中含有豐富的維生素，對人的身體也是非常有益的。

主料

米粉 ：200
肉末 ：適量
胡蘿蔔粒 ：適量

輔料

豆瓣醬 ：1勺
油 ：適量
蠔油 ：適量
白糖 ：少許
蔥 ：2根
蒜 ：1個

具體步驟

準備好配料

米粉用開水燙好備用

鍋燒熱放油爆香蒜粒

加入肉末炒2分鐘

再放胡蘿蔔粒

放入豆瓣醬、蠔油、白糖翻炒均勻

把做好的拌醬放入米粉盤撒上蔥花即可