獨特雙臘炒萵筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雙臘炒萵筍是一道具有豐富的滋味的菜餚，主要用到的食材是臘肉、臘腸以及萵筍，臘肉以及臘腸風乾之後的味道十分美味的呢，萵筍中含有豐富的纖維素可以促進人們的腸胃的蠕動，有助於人們的消化吸收，還不快來試試這樣的美味佳餚吧！

主料

臘腸 ：50
臘肉 ：50
萵筍 ：400
小米椒 ：適量

輔料

油 ：適量
蠔油 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

湘味臘肉洗淨，再放入鍋中煮20分鐘；

.臘腸洗淨，也煮10分鐘；

小米椒洗淨，臘腸、臘肉撈起切片，萵筍去皮洗淨；

.所有食材切細條絲狀；

熱油鍋，倒入臘腸、臘肉爆炒片刻；

倒入萵筍繼續翻炒；

調入蠔油；

少許雞粉；

加上小米椒，翻炒均勻即可。