扇骨鮑魚菌菇煲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:9分鐘 烹飪時間:60分鐘
小鮑魚 :5個
菌菇若干 :適量
乾貝 :30
姜 :2片
紅棗 :2個
海底椰 :2片
料酒 :5
主料
豬扇骨 :300小鮑魚 :5個
菌菇若干 :適量
乾貝 :30
輔料
鹽 :一勺姜 :2片
紅棗 :2個
海底椰 :2片
料酒 :5
具體步驟
1. 扇骨抄水'鮑魚洗乾淨'乾貝泡發
2. 挑選自己喜歡吃的菌菇'
3. 家裡有蟲草花'就隨便放點
4. 把除了菌類的食材都放入砂鍋'大火煮開十分鐘'轉小火燉一個半小時
5. 放入菌類'在燉煮半個小時'吃的時候放點鹽就ok了'
6. 放點鹽就可以了'不用放味精已經鮮到掉眉毛了'
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