![金湯菌菇怎麼做-金湯菌菇的做法]( "金湯菌菇怎麼做-金湯菌菇的做法")
- 食材明細主料口蘑（適量）蟹味菇（適量）小平菇（適量）瘦肉（適量）輔料蛋黃（適量）小蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金湯菌菇的做法步驟1、準備好原材料2、瘦肉切絲，加入鹽，酒，生抽，調味，然後用少許溼澱粉抓勻醃製3、取出蛋黃，碾碎4、誰燒開加入...
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![菌菇燜豆腐怎麼做-菌菇燜豆腐的做法]( "菌菇燜豆腐怎麼做-菌菇燜豆腐的做法")
- “菌菇搭配豆腐，鮮香味美，營養豐富，好吃不長肉，是一道美味的家常下飯菜！”食材明細主料豆腐（一塊）菌菇（適量）輔料金龍魚稻穀油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇燜豆腐的做法步驟1、菌菇適量用鹽水浸泡十分鐘後洗淨，蔥洗淨。2、菌菇用手撕成小塊備用。...
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![菌菇炒茭白怎麼做-菌菇炒茭白的做法]( "菌菇炒茭白怎麼做-菌菇炒茭白的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（4個）香菇（適量）茭白（2根）輔料辣椒（1個）胡蘿蔔（1段）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菌菇炒茭白的做法步驟1、杏鮑菇，香菇2、茭白辣椒胡蘿蔔3、杏鮑菇香菇切片，煮鍋燒熱水4、胡蘿蔔茭白辣椒切片5、水開放入蘑菇焯水，撈出6、熱鍋入油，放入蒜末爆香...
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![菌菇燒魚片怎麼做-菌菇燒魚片的做法]( "菌菇燒魚片怎麼做-菌菇燒魚片的做法")
- 食材明細主料草魚（500克）香菇（50克）竹蓀（10克）黃花菜（50克）黑木耳（10克）筍乾（50克）酸菜（1包）生薑（1塊）輔料郫縣豆瓣醬（2大勺）料酒（2大勺）花椒（10顆）香料（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇燒魚片的做法步驟1、準備的用料。2、準備好的菌菇用水泡開。3、泡好的食才洗淨瀝乾，酸菜切絲。4、...
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![菌菇彩蔬丸子湯怎麼做-菌菇彩蔬丸子湯的做法]( "菌菇彩蔬丸子湯怎麼做-菌菇彩蔬丸子湯的做法")
- 食材明細主料彩蔬丸子（200g）海鮮菇（100g）油條子（100g）香菇（100g）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇彩蔬丸子湯的做法步驟1、所有食材2、香菇洗淨切塊，油條子洗淨切斷，海鮮菇洗淨，彩蔬丸子衝一下3、鍋中放水放入油條子煮開4、放入彩蔬丸子5、放入香菇6、再放入...
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![菌菇炒土豆片怎麼做-菌菇炒土豆片的做法]( "菌菇炒土豆片怎麼做-菌菇炒土豆片的做法")
- “土豆片是極長做的家常菜，土豆片炒青椒，酸辣土豆絲，涼拌，土豆燉雞腿等等許多吃法，今天用菌菇炒換個花樣吃如何？”食材明細主料土豆（一個）鮮香菇（100g）鮮滑子蘑（100g）豬裡脊肉（100g）青尖椒（一根）蔥花（適量）薑絲（少許）蒜（2瓣）輔料鮮味生抽（一匙）鹽（適量）紅尖椒（一根）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）...
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![菌菇芋艿煲怎麼做-菌菇芋艿煲的做法]( "菌菇芋艿煲怎麼做-菌菇芋艿煲的做法")
- “一直以來在美食天下學習和借鑑了不少前輩的心血成果。特發此帖以示感謝！更希望大家多多指導！”食材明細主料香菇（姬菇）芋艿（適量）輔料木耳（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇芋艿煲的做法步驟1、將菌菇撕成均勻的小塊2、放入鍋中煸炒到軟糯，加少許鹽出鮮味（和...
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![酸菜菌菇素煲怎麼做-酸菜菌菇素煲的做法]( "酸菜菌菇素煲怎麼做-酸菜菌菇素煲的做法")
- 食材明細主料酸菜（100克）龍豆（50克）平菇（50克）杏鮑菇（50克）豆腐（50克）菜花（50克）芹菜（50克）青蒜（三棵）大蔥（一根）花椒（幾粒）剁椒醬（10克）輔料調和油（適量）蠔油（適量）糖（少許）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜菌菇素煲的做法步驟1、準備原料。酸菜先用清水浸泡清洗，洗去部分鹽份。所有原來都切成相...
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![菌菇蒜薹怎麼做-菌菇蒜薹的做法]( "菌菇蒜薹怎麼做-菌菇蒜薹的做法")
- 食材明細主料袖珍鮑菇（100克）幹木耳（5朵）蒜薹（200克）胡蘿蔔（半截）臘腸（半根）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菌菇蒜薹的做法步驟1、所有食材準備好。2、鮑菇洗淨，切成小條。3、蒜薹胡蘿蔔洗淨，切段，臘腸撕去腸衣，切片。...
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![菌菇蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做-菌菇蒜蓉粉絲蒸蝦的做法]( "菌菇蒜蓉粉絲蒸蝦怎麼做-菌菇蒜蓉粉絲蒸蝦的做法")
- “添加了菌菇，比單單的蒜蓉味道更加鮮美”食材明細主料蝦（適量）香菇（適量）杏鮑菇（適量）輔料蔥（適量）蒜蓉（適量）姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菌菇蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟1、將香菇（如果是乾的需要提前泡發），杏鮑菇，蒜蓉，姜，分別剁碎，分開擺放！沒有做準備所以沒有拍照！2、熱鍋下油將...
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![白玉菌菇蛤蜊湯怎麼做-白玉菌菇蛤蜊湯的做法]( "白玉菌菇蛤蜊湯怎麼做-白玉菌菇蛤蜊湯的做法")
- 食材明細主料內脂豆腐（適量）蛤蜊肉乾（適量）菌菇（適量）輔料蔥（適量）其他（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菌菇蛤蜊湯的做法步驟1、菌菇洗淨瀝乾，豆腐切塊，蛤蜊肉加些料酒抓勻去腥，蔥切末。2、油熱後下蔥爆香。3、將蛤蜊，菌菇下鍋煸炒。4、加水燒開，放入豆腐再煮2分鐘，加鹽調味。5、撒些...
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![雞絲青豆菌菇粥怎麼做-雞絲青豆菌菇粥的做法]( "雞絲青豆菌菇粥怎麼做-雞絲青豆菌菇粥的做法")
- “雞胸肉蛋白質含量高又較其它肉類的脂肪低，易被人體吸入利用，而且肉質細嫩，質味鮮美。每100克雞胸肉的熱量大約是133大卡，因此是減肥健美人士的選擇之一。青豆是植物食物中唯一含有完全蛋白質的食物，可與肉和蛋中的蛋白質媲美，富含胡蘿蔔素，維生素E鉀，銅,磷鈣，鎂。白玉菇含有人體...
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![菌菇冬瓜排骨湯怎麼做-菌菇冬瓜排骨湯的做法]( "菌菇冬瓜排骨湯怎麼做-菌菇冬瓜排骨湯的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）冬瓜（適量）蟹味菇（適量）白玉菇（適量）輔料薑片（適量）蔥結（適量）蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菌菇冬瓜排骨湯的做法步驟1、鮮菇洗淨切成小段。2、冬瓜切塊。3、排骨洗淨焯水，然後沖洗乾淨。4、將洗淨的排骨放入砂鍋中，加薑片、蔥結。5...
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![鮮美菌菇鰻魚丸湯的做法 冬季進補 | 鮮美菌菇鰻魚丸湯 鮮美菌菇鰻魚丸湯怎麼做]( "鮮美菌菇鰻魚丸湯的做法 冬季進補 | 鮮美菌菇鰻魚丸湯 鮮美菌菇鰻魚丸湯怎麼做")
- “越來越冷的天，才讓小鰻感覺到真的入冬了，天乾物燥，天氣又凍，每頓飯最想做的事，就是喝上一碗熱fufu的湯！”食材明細主料鰻魚（500g）輔料鹽（2g）胡椒粉（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）菇類（適量）生粉（20g）水（100g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮美菌菇鰻魚丸湯的做法步驟1、準備材料：鰻魚，鹽，水...
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![菌菇豆腐丸子湯怎麼做-菌菇豆腐丸子湯的做法]( "菌菇豆腐丸子湯怎麼做-菌菇豆腐丸子湯的做法")
- 食材明細主料蟹味菇（適量）白玉菇（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）鮮醬油（適量）澱粉（適量）薑末（適量）蔥末（適量）蛋清（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菌菇豆腐丸子湯的做法步驟1、蟹味菇和白玉菇洗淨切段。2、豆腐切小方塊。3、肉末加鹽、鮮醬油、蛋清、澱粉攪拌均勻。4、蔥姜切...
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![菌菇煲怎麼做-菌菇煲的做法]( "菌菇煲怎麼做-菌菇煲的做法")
- “多吃一些排毒食物,有助於清掃積存體內的宿毒,不僅能防病治病,還能延年益壽,其中的蘑菇就是此類食品中的翹楚。”食材明細主料平菇（適量）蟹味菇（適量）杏鮑菇（適量）茶樹菇（適量）輔料高湯（適量）大蒜（適量）姜（適量）香蔥（適量）食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菌菇煲的做法...
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![菌菇青菜怎麼做-菌菇青菜的做法]( "菌菇青菜怎麼做-菌菇青菜的做法")
- 食材明細主料豆腐（100克）香菇（100克）冬筍（100克）青菜（150克）蔥（50克）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菌菇青菜的做法步驟1、豆腐蒸後切片，香菇，冬筍浸泡焯水切片，青菜焯水切段，蔥切碎。2、熱鍋涼油，爆香蔥碎，加入豆腐炒至微黃。3、放入冬筍翻炒。4、加入香...
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![菌菇肉絲手擀麵怎麼做-菌菇肉絲手擀麵的做法]( "菌菇肉絲手擀麵怎麼做-菌菇肉絲手擀麵的做法")
- “大年初七，一起吃麵”食材明細主料麵粉（200克）鹽（少許）涼水（適量）輔料木耳（適量）金針菇（適量）尖椒（1個）胡蘿蔔（1小段）瘦肉絲（適量）生抽（1大匙）鹽（1小匙）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菌菇肉絲手擀麵的做法步驟1、麵粉加少許鹽拌勻，加涼水，揉成光滑的麵糰，麵糰可以稍微硬一點，餳面半小時2、餳...
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![肉圓菌菇湯的做法 肉圓菌菇湯，小美的美食 肉圓菌菇湯怎麼做]( "肉圓菌菇湯的做法 肉圓菌菇湯，小美的美食 肉圓菌菇湯怎麼做")
- “這個湯我喝了好幾年了，味道還是那麼好，那麼喜歡。肉圓和菌菇放在一起，再來個番茄變成酸酸的味道。早上一碗，中午一碗，晚上一碗。每次都會特地做一大鍋，好在一天能吃完一鍋，不然又得冰箱儲存。我放的菌菇種類比較多，想著菌菇種類多他們之間的鮮味相互融合，味道會好一些，如果不喜歡...
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![蘆筍菌菇怎麼做-蘆筍菌菇的做法]( "蘆筍菌菇怎麼做-蘆筍菌菇的做法")
- “買的一把蘆筍用了一半、炸平菇剩了點平菇，還有做拌飯剩的香菇，一起炒了！”食材明細主料蘆筍（10根）香菇（2個）平菇（少許）紅辣椒（半個）黃辣椒（半個）輔料油（2勺）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍菌菇的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切段，放鍋裡焯水，撈出備用2、黃辣椒切絲3、紅...
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![濃香菌菇湯怎麼做-濃香菌菇湯的做法]( "濃香菌菇湯怎麼做-濃香菌菇湯的做法")
- “健康綠色營養，減肥中也可以吃哦”食材明細主料香菇（5朵）菌菇（250克）芹菜（2顆）輔料澱粉（適量）配料大蒜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）濃香菌菇湯的做法步驟1、準備好材料！2、1：香菇平菇芹菜洗淨備用（芹菜最好是葉子和杆分開），大蒜拍碎切末。3、2：鍋中倒...
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![菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎麼做]( "菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎麼做")
- “在家制作家常菜如搭配得法，吃起來味道會很鮮美，今天就用牛肚和海味菇做道下飯菜，叫做“菌菇炒牛肚”。“菌菇炒牛肚”這道菜，無論從其營養價值和味道都很不錯，但買回的牛肚要事先經過處理加工，然後煮熟才能炒。一般在處理牛肚時要先用鹽和醋進行搓洗幾遍，然後用清水漂洗乾淨，再...
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![松茸菌菇糯米蒸排骨怎麼做-松茸菌菇糯米蒸排骨的做法]( "松茸菌菇糯米蒸排骨怎麼做-松茸菌菇糯米蒸排骨的做法")
- 食材明細主料肋排（800g）松茸（（泡發））松樹菇（（泡發））鮮香菇（適量）糯米（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）姜（適量）蔥（適量）醬香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）松茸菌菇糯米蒸排骨的做法步驟1、排骨用溫水洗淨控幹水分2、準備薑片，蔥段，3、一勺生抽4、半勺老抽5、適量蠔油6、拌均勻，放入蔥姜料酒...
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![菌菇香拌荷蘭豆的做法 星級菜輕鬆做菌菇香拌荷蘭豆 菌菇香拌荷蘭豆怎麼做]( "菌菇香拌荷蘭豆的做法 星級菜輕鬆做菌菇香拌荷蘭豆 菌菇香拌荷蘭豆怎麼做")
- “這是一道酒店經典菜品，但在做法和調味上卻非常簡單，適合家庭製作。菌菇幹香回甜，荷蘭豆鹹鮮脆爽，擺盤精美，不愧為星級菜品。”食材明細主料荷蘭豆（300克）海鮮菇（50克（或其它菇類））調味汁鮮貝露（3g）味精（3克）調料油（3克）炸蘑菇油（2克）糖（2g）鹽（5克）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菌菇香拌荷...
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![菌菇上湯肉丸怎麼做-菌菇上湯肉丸的做法]( "菌菇上湯肉丸怎麼做-菌菇上湯肉丸的做法")
- “春節期間，吃了幾次涮火鍋，結果，整理冰箱時，發現還剩下一些豬肉丸、木耳、腐竹，今天，泡了一些松蘑和黃花菜，用它們混搭組合成一道營養豐富、美味可口的燉燒菜，為中午的餐桌增添一道美食。”食材明細主料豬肉丸子（500克）木耳（100克）松蘑（200克）腐竹（200克）黃花菜（200克）輔料蔥薑末（適量）配料...
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味味甜
