營養豐富的素炒西蘭花如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
蒜泥 :少許
油 :1勺
鹽 :1勺
主料
西蘭花 :150輔料
紅椒 :1個蒜泥 :少許
油 :1勺
鹽 :1勺
1. 西蘭花削成小朵,洗淨。
2. 鍋裡放清水,加點鹽,滴幾滴油。
3. 水開後,放入西蘭花燙20秒左右,倒去鹽水,濾幹。
4. 熱鍋加油,放入蒜泥。
5. 待聞到蒜香味時,放入西蘭花煸炒。
6. 待西蘭花七、八成熟時,放入紅椒,鹽,煸炒至熟。
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