彩椒派如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉 ：250g
乾酵母 ：1茶匙（5g）
鹽 ：1/2茶匙（3g）
橄欖油 ：3湯匙（45ml）
水 ：100ml
紅 ：適量
綠 ：適量
黃菜椒各 ：250g
乳清乳酪 ：250g
雞蛋 ：2枚
法香碎 ：2湯匙（30g）
羅勒絲 ：1湯匙（
白胡椒粉 ：1/3茶匙（2g）

輔料

具體步驟

1. 麵餅做法：

2. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵糰。

3. 把麵糰包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶、暖氣旁），靜置30分鐘。

4. 將發酵好的麵糰擀成1張直徑為28cm的麵餅，再放入烤盤中待用。

5. 餡料做法：

6. 將菜椒絲和法香碎混合，再放到圓形麵餅上。

7. 把乳清乳酪和雞蛋放入碗中混合均勻，並均勻地淋在麵餅上。

8. 烤制方法：

9. 烤箱預熱至200度，將烤盤放入烤箱底部烤制30分鐘，最後再在烤好的彩椒派上撒上羅勒絲即可。