菲力豬肉捲如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.05W次
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘;蛋取蛋汁打散,備用。
2. 將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀,備用。
3. 熱一鍋,放入適量的油,將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟,備用。
4. 將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上,捲起固定,沾上面粉、作法1的蛋汁。
5. 另熱一鍋,將奶油放入鍋中燒熱,再將作法4的小里肌肉片放入鍋中,煎成金黃色,放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟,取出切厚片擺盤裝飾即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/aa/qp46vg.html