有特色的烤雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞腿 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
豉油 ：適量
生抽 ：適量
蜂蜜 ：適量

具體步驟

1.雞腿拿出解凍後放在清水裡泡半小時除血水,再用竹鑑扎出密集的小眼在雞腿上

2.用上面講的料配成料碗,可以據自已口味稍加改動

3.倒入弄好的雞腿上

4.切入薑末用保鮮膜封好放冰箱裡冷藏一二個小時

5.烤箱放入烤盤烤架,鋪好錫紙

6.把醃好的雞腿放入烤架,開180度二十分鐘上下火烤

7.二十分鐘後拿出翻面再烤,周身涮上蜂蜜,同樣180度二十分鐘

8.時間到再次涮些蜂蜜五分鐘即可出爐

9.美味上桌

烹飪技巧

中間要翻下面，這樣烤出來會好看，用竹籤在雞腿上多扎些小眼，方便入味，這一步也很重要。